这世界确乎十分的“人道”了。
即便是屠宰传统的食用动物，也在“动物福利”的强烈舆论与法规中受到越来越严格的规范。目前，世界上已有一百多个国家制定了有关“动物福利”的法规。其法理源于对生命的怜悯与敬畏，即动物这种相当高级的生命与我们人类一样具有痛苦、恐惧等基本感受与情感，因此，即便要屠宰它们以供人类食用，也应该在饲养时给它们起码的生存空间，在屠宰时尽量减轻它们的痛苦。比如宰杀前必须洗澡，必须隔离屠宰，绝不可令其它猪看到而引起惊恐，必须在电击昏迷之后才能放血肢解等等。
当然，这说的是中国之外的世界。对于中国人来说，这些“动物福利”似乎有奢侈之嫌。记得网上有好事者曾贴出一则“异闻”，说江苏徐州（铜山县大黄山乡）村民某王发明了一种“生烤活驴”的屠宰法，现场实录如下：
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